Alsace Lait

En quête de producteurs

Publié le 08/11/2023

Afin de couvrir ses besoins en lait en privilégiant une collecte locale qui fait la fraîcheur et la réputation de ses produits, Alsace Lait cherche à intégrer de nouveaux coopérateurs. La coopérative a plus d’un atout à faire valoir !

Alsace Lait recrute ! La coopérative laitière, basée à Hœrdt, cherche à attirer de nouveaux coopérateurs. Une opération liée à la conjoncture, favorable au modèle de la coopérative, mais aussi à un besoin structurel en...

Klimaco

Changement climatique : combiner adaptation et atténuation

Publié le 10/07/2023

Le 15 juin à Kehl, experts en élevage français et allemands ont confronté leurs diagnostics et leurs solutions lors d’une journée technique de clôture du programme Klimaco consacré à la résilience des élevages dans un contexte de changement climatique. Seule une combinaison de solutions permettra d’y faire face, ont-ils conclu.

Selon le rapport Copernicus, 2022 a été l’année la plus chaude sur l’ensemble de l’Europe de l’ouest depuis 1950 et la deuxième année la plus sèche. Conséquence : un déficit fourrager de 26 % en moyenne nationale, avec des pointes à - 40 % dans certaines régions. D'ici 2050, 2022...

Loriane Erb et Margot Huss

Deux passionnées pour trois génisses

Publié le 11/05/2023

Loriane Erb et Margot Huss participeront en binôme au Festival de l’élevage, où elles présenteront trois génisses : Taie, Tantine et Tidyna, du Gaec de la Cigogne, à Wolfisheim, lors du concours des présentateurs et du concours des génisses prim’holstein.

Aujourd’hui conseillère technique élevage à la Chambre d'agriculture Alsace (CAA), Loriane Erb est passionnée par l’élevage et gravite dans ce milieu depuis 2017. Tant et si bien qu’elle a décidé d’en...