Vigne

Publié le 23/08/2024

Pour la première fois, la Foire aux vins de Colmar a accueilli une vente aux enchères de millésimes anciens, organisée par l’association des confréries viniques d’Alsace. Lors de la journée d’inauguration, 75 bouteilles ont été vendues au profit d’une association, notamment grâce à la bonne volonté des organisateurs qui ont aussi mis la main au portefeuille.

La halle aux vins du parc-expo de Colmar a été le cadre, vendredi 26 juillet, d’une belle première : la vente aux enchères de 75 flacons de millésimes anciens, sélectionnés par l’association des confréries viniques d’Alsace. 75 bouteilles pour 75 bougies, celles de la Foire aux...

Publié le 12/08/2024

Vendredi 2 août, Arnaud Immélé, œnologue au sein de l’entreprise Vinedia SARL, a donné la dernière conférence professionnelle de la Foire aux vins de Colmar. Une rencontre dédiée au « pouvoir secret » du vin. En emmenant son auditoire sur les traces de l’histoire millénaire du vin, Arnaud Immélé lui a donné une dimension spirituelle. Un regard bienvenu dans une foire avant tout commerciale.

Dès l’introduction de son propos, Arnaud Immélé donne le ton : le vin n’est pas une boisson comme les autres. Il est intimement lié à l’Histoire des Hommes, avec des grands H. À commencer par l’épisode du déluge, un récit présent dans tellement de religions, mythologies et autres...

Domaine Clément et Matthieu Weck à Gueberschwihr

La passion se transmet depuis 1696

Publié le 10/08/2024

Le domaine Weck Clément et Matthieu croît au cœur du village de Gueberschwihr depuis plusieurs générations. Le dernier-né, Matthis, 19 ans, envisage de prendre la relève d’ici quelques années.

« Mon grand-père s’est dit heureux que je souhaite reprendre, car, à ses yeux, il aurait été dommage que l’aventure s’arrête là », témoigne Matthis, étudiant en BTS viti œno à Beaune, en stage au domaine de la Commaraine à Pommard. Fils...

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