Vigne

4e édition du slowUp Alsace

Vague blanche attendue dans le vignoble !

Publié le 04/06/2016

Entre Châtenois, Bergheim et Sélestat, la 4e édition du slowUp Alsace propose un programme d'animations étoffé et des nouveautés sur le parcours de 31 kilomètres, à découvrir dimanche 5 juin.

Fort du succès rencontré depuis sa création en 2013, avec 36 000 participants l'année dernière, le slowUp Alsace revient avec une 4e édition, dont le programme a été présenté sur un bateau de Batorama, par le président de l'Agence de développement touristique (ADT), conseiller...

Jeunes Agriculteurs du Bas-Rhin. Groupe vin

Faire reconnaître un terroir : mode d’emploi

Publié le 30/05/2016

La réunion du groupe vin des Jeunes Agriculteurs du Bas-Rhin se tenait le 19 mai dernier à la Maison de l’agriculture à Schiltigheim. Au programme de la soirée, la hiérarchisation et la manière de faire reconnaître un terroir en appellation. Un dossier présenté par Yves Dietrich, membre de l’Inao.

Une vingtaine de jeunes vignerons ont répondu à l’invitation du président du groupe vin des Jeunes Agriculteurs du Bas-Rhin, Clément Fend, jeune vigneron à Marlenheim, très impliqué dans les dossiers de la viticulture. Les JA avaient invité pour exposer le projet de hiérarchisation des vins d’...

Publié le 29/05/2016

L’association de vignerons ACT, qui regroupe pour l’instant 19 domaines alsaciens de renom, proposait lundi 23 mai à la Seigneurie à Andlau une dégustation originale centrée sur un cépage dominant, le riesling, décliné en 8 types de géologie.

Comment comprendre que le vignoble alsacien, qui dispose de la plus grande diversité géologique au monde, n’a toujours pas réussi à acquérir la notoriété de la Bourgogne ? Alors qu’il dispose pourtant d’un terrain de jeu exceptionnel afin de permettre aux amateurs de vin d’apprendre à percevoir...

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