Pour l’édition 2018 de leurs concours de labour, les Jeunes Agriculteurs du canton de Niederbronn ont choisi le Gaec du Kirrfeld pour mieux faire connaître leur métier, leur engagement, leur passion et leurs partenaires. Le canton de Niederbronn compte une trentaine d’exploitations agricoles dont celles de 24 jeunes agriculteurs avec trois installations par reprise en 2017. Dans ce secteur, précise Jonathan Karcher, c’est l’élevage, laitier et allaitant, qui prédomine, mais d’autres formes d’élevage existent : poules, chèvres et même de buffles pour produire de la mozzarella.