à la une

Brune et jersiaise : les petites races qui montent

Élevage

Publié le 28/03/2024

Minoritaires parmi les races bovines laitières, la brune et la jersiaise n’en connaissent pas moins un intérêt grandissant au moment où les « grandes races » voient leurs effectifs chuter. Leurs organisations nationales tenaient une assemblée générale commune le 20 mars en Alsace.

Les vidéos