Cultures

Publié le 13/11/2024

Céréalier à Rœschwoog, Ritchie Folmer fait partie des pionniers de la culture du maïs semences en Alsace, puisqu’il l’a intégrée dans son assolement en 2014. Conquis par ses atouts, il a très vite augmenté la voilure pour en produire jusqu’à 40 ha.

« En tant que céréalier, nous cherchons des niches pour assurer notre revenu », pose Ritchie Folmer. Les siennes sont 5 ha de moutarde, pour Alélor, 5 ha de maraîchage, qui alimente un...

Publié le 23/10/2024

À cause de parcelles trop humides, voire inondées, la récolte de pommes de terre a terminé avec une quinzaine de jours de retard en Alsace. Le risque de perte au moment du tri est plus important que les années passées.

À cause des excès de pluie des dernières semaines, la récolte de pommes de terre a joué les prolongations en Alsace. Habituellement terminée vers la fin du mois de septembre, elle a dû attendre le milieu du mois d’octobre pour voir le bout du tunnel pour les variétés les plus...

Publié le 18/10/2024

Le maïs, le soja, le tournesol, n’attendent plus que quelques jours d’éclaircie d’affilée pour être récoltés. Les tournesols ont manqué de soleil et font une contreperformance. Le maïs a sauvé les meubles grâce aux températures, sauf dans les parcelles inondées, où les rendements vont décrocher.

Les premiers maïs commencent à rentrer dans les silos du Comptoir agricole. « Il s’agit pour l’instant surtout des variétés précoces, qui ont fait partie de la première vague de semis, en avril », précise Clément Weinsando, technicien au Comptoir agricole. Pour l’instant il ne se...

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