Betteraves sucrières

Les belles promesses de la recherche

Publié le 25/09/2023

Le 13 septembre, Cristal Union a organisé sa visite d’essais annuelle betteraves à Westhouse. Les adhérents de la sucrerie d’Erstein et les potentiels nouveaux planteurs ont pu constater les dernières avancées en matière de recherche variétale et de protection herbicide et fongicide, ainsi que leur efficacité en plein champ. De nouvelles solutions efficaces qui viennent d’être commercialisées ou qui le seront très prochainement.

La cercoporiose ou la jaunisse seront-elles bientôt de l’histoire ancienne pour les planteurs de betteraves alsaciens ? La visite d’essais organisée le 13 septembre à Westhouse par Cristal Union a en tout cas donné de...

Chrysomele sur mais Volgelsheim 290622-20.JPG

Avenir du maïs rhénan

« On en fera moins, mais mieux »

Publié le 20/09/2023

Quel avenir pour le maïs rhénan ? Avec le changement climatique, les tensions sur l’eau, la disparition des produits de traitement ou encore l’explosion du coût de l’énergie, la culture phare du paysage agricole alsacien se trouve de plus en plus fragilisée. Malgré tout, beaucoup d’arguments plaident toujours en sa faveur. Joris Cuny, technicien à la Coopérative agricole de céréales, fait un point prospectif pour les années à venir.

Entre le changement climatique, la pression croissante de la chrysomèle, le coût de l’énergie qui explose, et la suppression progressive de produits de traitements efficaces, le maïs alsacien est aujourd’hui à un tournant de son existence. « Cela reste tout de même une culture d’...

La récolte du houblon démarre dans les prochains jours

« La force du Comptoir agricole est là ! »

Publié le 31/08/2023

La réception des houblons commencera le 5 septembre à l’entrepôt de Brumath. « Nous nous attendons à une récolte inférieure à la moyenne historique, même si elle s’avère supérieure aux prévisions de la fin juillet, avec sans doute des taux d’alpha en hausse par rapport aux années précédentes. »

« Les récentes précipitations ont fait du bien au houblon », souligne Antoine Wuchner, directeur commercial de la filière houblon du Comptoir agricole. La campagne houblonnière a été compliquée pour les planteurs, entre le vent incessant, les maladies qu’il a fallu contrôler. Le...