Cultures

Publié le 25/09/2025

Désormais, chaque canette ou bouteille de bière 1664 comportera un QR code permettant de retrouver l’origine de la production de l’orge qui a servi à son élaboration. Les céréaliers peuvent ainsi proposer une orge conduite en agriculture régénératrice.

Plus gros succès en volume des brasseries Kronenbourg à Obernai, la bière 1664 (prononcer seize-soixante-quatre) représente 40 % des...

Publié le 22/09/2025

Les récoltes de maïs battent leur plein, l’occasion de faire un tour d’horizon avec Clément Weisando du Comptoir Agricole sur cette saison entre météo, ravageurs, rendement et marché.

Premier arrêt, comment se sont déroulés les semis pour cette saison ? Pas forcément comme prévu. Le premier semi s’est fait en deux phases, la première avant le 15 avril et la seconde après le 20 avril jusqu’à début mai. Cette interruption est liée à une...

Publié le 22/09/2025

En pleine course à l’ensilage entre les différentes exploitations, Jean-François Strehler et Laurent Fritzinger, tous deux respectivement conseillers spécialisés en grandes cultures à la Chambre d’agriculture, et partagés entre le Haut et le Bas-Rhin, se sont arrêtés un instant pour faire l’état des lieux de cette nouvelle saison.

Dans le Haut-Rhin, il y a eu deux périodes de semis. La première s’est opérée entre le 1er et le 12 avril dans une très bonne conjoncture avec plusieurs pluies et la seconde du 28 avril au 15 mai. « Toutes les conditions étaient réunies pour permettre de planter tôt,...

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