Œnotourisme

La Tournée des terroirs : la 4e édition débute le 31 mai à Ammerschwihr

Publié le 29/05/2026

Pour sa quatrième édition, la Tournée des terroirs fait escale dans huit communes viticoles, chaque dimanche du 31 mai au 19 juillet. C’est Ammerschwihr qui donne le coup d’envoi de cette manifestation festive et immersive au cœur du vignoble alsacien.

Avec 34 ateliers proposés sur les huit dates et un total de 292 vins à découvrir, la Tournée des terroirs 2026 marque une édition record. 129 domaines (dont la moitié participe pour la première fois) se mobilisent...

Magazine

Les œnophiles ont rendez-vous avec Caroline Furstoss et ses sommeliers à Mittelwihr

Publié le 22/05/2026

Le restaurant La salle des fêtes, à Mittelwihr, a ouvert le 11 septembre 2025. À sa tête, la sommelière Caroline Furstoss, son mari Mathieu Lasne-Villoing et le chef Michaël Schirr. Le trio a créé un lieu où le vin est à l’honneur.

Sur la route des vins, avec une vue sur le Mandelberg, la salle des fêtes de la commune de Mittelwihr était à l’abandon depuis plusieurs années. Originaire du village, la sommelière Caroline Furstoss, 44 ans, et son mari Mathieu Lasne-Villoing, 49 ans, imaginent la transformer en...

Technique

Un vigneron de Gironde surgreffe en Alsace

Publié le 22/05/2026

Depuis quatre ans, Thierry Garrelis, vigneron près de Langon (Nouvelle-Aquitaine), passe plusieurs jours en Alsace au mois de mai pour surgreffer des parcelles de vigne. Rencontre à Kientzheim, sur le grand cru Schlossberg, où il a surgreffé du riesling sur du gewurztraminer le 6 mai.

« Le grand cru Schlossberg est un terroir privilégié pour le riesling. Pourtant, il y a 10-15 ans, on y a planté du gewurztraminer », dépeint Patrick...

Œnotourisme

La Tournée des terroirs : la 4e édition débute le 31 mai à Ammerschwihr

Pour sa quatrième édition, la Tournée des terroirs fait escale dans huit communes viticoles, chaque dimanche du 31 mai au 19 juillet. C’est Ammerschwihr qui donne le coup d’envoi de cette manifestation festive et immersive au cœur du vignoble alsacien.

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Les œnophiles ont rendez-vous avec Caroline Furstoss et ses sommeliers à Mittelwihr

Le restaurant La salle des fêtes, à Mittelwihr, a ouvert le 11 septembre 2025. À sa tête, la sommelière Caroline Furstoss, son mari Mathieu Lasne-Villoing et le chef Michaël Schirr. Le trio a créé un lieu où le vin est à l’honneur.

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Un vigneron de Gironde surgreffe en Alsace

Depuis quatre ans, Thierry Garrelis, vigneron près de Langon (Nouvelle-Aquitaine), passe plusieurs jours en Alsace au mois de mai pour surgreffer des parcelles de vigne. Rencontre à Kientzheim, sur le grand cru Schlossberg, où il a surgreffé du riesling sur du gewurztraminer le 6 mai.

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Œnotourisme La Tournée des terroirs : la 4e édition débute le 31 mai à Ammerschwihr

Pour sa quatrième édition, la Tournée des terroirs fait escale dans huit communes viticoles, chaque dimanche du 31 mai au 19 juillet. C’est Ammerschwihr qui donne le coup d’envoi de cette manifestation festive et immersive au cœur du vignoble alsacien.

Magazine Les œnophiles ont rendez-vous avec Caroline Furstoss et ses sommeliers à Mittelwihr

Le restaurant La salle des fêtes, à Mittelwihr, a ouvert le 11 septembre 2025. À sa tête, la sommelière Caroline Furstoss, son mari Mathieu Lasne-Villoing et le chef Michaël Schirr. Le trio a créé un lieu où le vin est à l’honneur.

Technique Un vigneron de Gironde surgreffe en Alsace

Depuis quatre ans, Thierry Garrelis, vigneron près de Langon (Nouvelle-Aquitaine), passe plusieurs jours en Alsace au mois de mai pour surgreffer des parcelles de vigne. Rencontre à Kientzheim, sur le grand cru Schlossberg, où il a surgreffé du riesling sur du gewurztraminer le 6 mai.

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La Tournée des terroirs : la 4e édition débute le 31 mai à Ammerschwihr

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