Publié le 19/01/2026
Elle a été directrice d’agence de voyages durant onze ans. Après cette expérience enrichissante, Estelle Moll souhaite vivre de sa passion : l’univers du vin. Elle retourne sur les bancs de l’école à 30 ans, et obtient une mention complémentaire en sommellerie en 2011 au lycée...
Publié le 30/12/2025
« Des investisseurs sont intéressés par l’Alsace. » C’est ce qu’affirme Jean-Claude Chasson, 81 ans, président-fondateur de Bacchus Conseil. L’entreprise a accompagné quatre domaines alsaciens vers la constitution de...
Publié le 26/12/2025
Si Colmar est la capitale institutionnelle des vins d’Alsace, Strasbourg devrait en être la capitale commerciale. « Le vin, c’est le ressort de l’histoire de Strasbourg. Dans cette ville qui rayonne et absorbe comme une éponge la production des régions voisines, il y a un miracle...
