La 94e édition de la foire aux vins de Ribeauvillé, la Fav’Ribeau, se tient les 19 et 20 juillet à la salle du parc et au jardin de la ville. Elle va associer les vins des professionnels et les cuisines du monde. L’objectif étant de faire (re)découvrir au public des accords mets et vins parfois inattendus.

C’est l’une des plus anciennes foires aux vins. On retrouve son origine dès 1875. À l’origine, elle se déroulait au pied de la tour des Bouchers, au cœur de Ribeauvillé. Depuis toujours, le premier objectif est de valoriser les terroirs et les grands crus de la commune viticole....