Parsada

Interdiction du cuivre : les biocontrôles testés à Beblenheim, Uffholtz et Rouffach

Publié le 30/06/2026

Parsada est le plan d’action stratégique pour l’anticipation du potentiel retrait européen des substances actives et le développement de techniques alternatives pour la protection des cultures. En Alsace, une application est en cours dans le cadre de Parsada transfert, une des branches de Parsada viticulture. L’essai consiste à tester des produits de biocontrôle en substitution du cuivre.

Parsada transfert est un projet visant à mettre en place un réseau de parcelles multi-leviers à travers six régions de France (Alsace, Champagne, Bourgogne, Bordeaux, Sud-Ouest et Cognac). Selon les documents officiels, « l’objectif est d’observer et de démontrer l’impact des...

Made in Alsace

Cave de Cleebourg : réflexion sur le marketing et les styles de vins

Publié le 24/06/2026

Quelle réponse apporter face aux évolutions consuméristes des jeunes générations, interroge Franck Spielmann, le directeur de la cave de Cleebourg ? À travers ses expériences marketing, il nous confie ses questionnements.

Aux limites septentrionales du vignoble alsacien, la cave de Cleebourg cultive son image de PME de l’économie sociale et solidaire, bien ancrée dans la vie...

Made in Alsace

Domaine Armand Hurst à Turckheim : 100 ans et des vins qui se démarquent

Publié le 24/06/2026

Le domaine Armand Hurst à Turckheim fête son centenaire et propose des événementiels et des cuvées dédiées à cet événement. Dans une période économique complexe marquée par la déconsommation de vin, l’entreprise dont les vignes sont essentiellement implantées sur le grand cru Brand, mise sur sa proximité avec ses clients et ses vins de niche.

Le domaine a été créé par Jean-Baptiste Hurst en 1926, au cœur de Turckheim, à côté de l’église. Peu à peu, l’entreprise a repris des parcelles pour s’agrandir. En 1948, Auguste Hurst prend la succession de son père. Il mise sur la proximité avec ses clients, la variété de ses...

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Interdiction du cuivre : les biocontrôles testés à Beblenheim, Uffholtz et Rouffach

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Cave de Cleebourg : réflexion sur le marketing et les styles de vins

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