Foire aux vins 2026
Muscat : l’équilibre entre persistance et délicatesse
Foire aux vins 2026
Publié le 28/07/2026
Réputé pour la stylistique reconnaissable de ses vins, le domaine Frédéric Mochel à Traenheim propose un muscat ottonel qui réussit l’alliance de la persistance aromatique et de la délicatesse.
Avec seulement 3 % de la surface du vignoble alsacien, les muscats ottonel et muscats d’Alsace restent des cépages plutôt rares. Pourtant, la quasi-totalité des metteurs en marché de vins d’Alsace les proposent. Apprécié pour ses qualités aromatiques très parfumées, le muscat...












