Vigne

Publié le 06/08/2026

L’association du Comité des reines des vins d’Alsace a tenu son assemblée générale dimanche 2 août au parc-expo de Colmar. Une nouvelle cuvée royale est présentée lors de la FAV. Il s’agit d’un pinot gris bio millésime 2025 réalisé avec l’association Arts et traditions d’Epfig et le domaine Wolffer.

Après un crémant royal, un sylvaner vieilles vignes et un pinot noir 2023 du domaine de l’école à Rouffach, cette nouvelle cuvée a permis à l’association du Comité des reines des vins d’Alsace d’évoluer. « Nous l’avons...

Publié le 04/08/2026

Les 17 et 18 juillet, la foire aux vins de Ribeauvillé a permis de présenter à la dégustation plus de 200 vins des professionnels associés à la gastronomie locale. Un hommage a également été rendu à Raymond Baltenweck et Pierre Heydt-Trimbach.

Le très large public a pu effectuer un parcours de dégustations où cinq « pôles » distincts étaient mis en valeur avec un espace consacré au riesling, un autre à la famille des pinots noir, rosé et vins de macération, un troisième pour les pinots gris et les gewurztraminers et un...

Publié le 03/08/2026

Entre légende, passion et terroir, rencontre avec Michèle et Hubert Heywang, vignerons à Heiligenstein sur un domaine de 7 ha conduit en agriculture biologique.

La légende raconte que le klevener a été mentionné par écrit pour la première fois en 1742 par le bourgmestre Ehrarth Wantz. Grâce au bourgmestre, les vignerons obtiennent le droit de mettre en culture des pâtures appartenant à l’évêché de Strasbourg. Une première pour l’époque...

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