Stratégie

Domaine Armand Gilg à Mittelbergheim : la constance dans les vins, le dynamisme dans l’accueil

Publié le 19/02/2026

Au domaine Armand Gilg à Mittelbergheim, Michèle et Jean-Christophe Lehner se fixent pour objectif d’attirer une nouvelle clientèle, sans se couper de leurs clients fidèles.

S’il a compté jusqu’à cinq associés dans les années 2000, le domaine Armand Gilg s’est réorganisé suite au départ des cousins de Jean-Christophe Lehner, qui le dirige désormais avec son épouse Michèle. Le...

Promotion des vins

Florence Kachelhoffer, vigneronne à Blienschwiller : « Renouer le contact avec les jeunes »

Publié le 16/02/2026

Florence Kachelhoffer, vigneronne à Blienschwiller, souhaite faciliter l’accès des jeunes adultes au vin, grâce à une « formule jeunes », inspirée de celle proposée par les restaurateurs des Étoiles d’Alsace.

À force d’entendre que « les jeunes consomment de moins en moins de vin », que « la transmission familiale ne se fait plus », Florence Kachelhoffer s’est dit que c’était peut-...

Technique

« Le surgreffage nous a fait gagner au moins 4 ans »

Publié le 16/02/2026

Le surgreffage permet de remplacer un cépage par un autre, en s’affranchissant des délais liés à l’arrachage et à la replantation. Charlotte Boxler et Félix Meyer témoignent de leur expérience.

Le domaine Justin Boxler, de Niedermorschwihr, cultive 1,20 ha de vigne sur le Pfoeller, un lieu-dit en forme de fer à cheval d’une superficie de 5 ha, ouvert au sud. Les parcelles sont plantées en...

Stratégie

Domaine Armand Gilg à Mittelbergheim : la constance dans les vins, le dynamisme dans l’accueil

Au domaine Armand Gilg à Mittelbergheim, Michèle et Jean-Christophe Lehner se fixent pour objectif d’attirer une nouvelle clientèle, sans se couper de leurs clients fidèles.

Promotion des vins

Florence Kachelhoffer, vigneronne à Blienschwiller : « Renouer le contact avec les jeunes »

Florence Kachelhoffer, vigneronne à Blienschwiller, souhaite faciliter l’accès des jeunes adultes au vin, grâce à une « formule jeunes », inspirée de celle proposée par les restaurateurs des Étoiles d’Alsace.

Technique

« Le surgreffage nous a fait gagner au moins 4 ans »

Le surgreffage permet de remplacer un cépage par un autre, en s’affranchissant des délais liés à l’arrachage et à la replantation. Charlotte Boxler et Félix Meyer témoignent de leur expérience.

Pages

Les vidéos

Stratégie Domaine Armand Gilg à Mittelbergheim : la constance dans les vins, le dynamisme dans l’accueil

Au domaine Armand Gilg à Mittelbergheim, Michèle et Jean-Christophe Lehner se fixent pour objectif d’attirer une nouvelle clientèle, sans se couper de leurs clients fidèles.

Promotion des vins Florence Kachelhoffer, vigneronne à Blienschwiller : « Renouer le contact avec les jeunes »

Florence Kachelhoffer, vigneronne à Blienschwiller, souhaite faciliter l’accès des jeunes adultes au vin, grâce à une « formule jeunes », inspirée de celle proposée par les restaurateurs des Étoiles d’Alsace.

Technique « Le surgreffage nous a fait gagner au moins 4 ans »

Le surgreffage permet de remplacer un cépage par un autre, en s’affranchissant des délais liés à l’arrachage et à la replantation. Charlotte Boxler et Félix Meyer témoignent de leur expérience.

Pages

Les vidéos

Stratégie

Domaine Armand Gilg à Mittelbergheim : la constance dans les vins, le dynamisme dans l’accueil

Promotion des vins

Florence Kachelhoffer, vigneronne à Blienschwiller : « Renouer le contact avec les jeunes »

Technique

« Le surgreffage nous a fait gagner au moins 4 ans »