Réunions techniques VitiVina

Mildiou : les enseignements du millésime 2024

Publié le 24/02/2025

Plus de 150 viticulteurs ont assisté aux réunions techniques hivernales organisées par VitiVina. Après une année 2024 à forte pression mildiou, il était temps d’en tirer les enseignements.

VitiVina organisait, fin janvier-début février, ses réunions techniques de secteur à Rouffach, Ostheim, Kogenheim, Kirchheim et Cleebourg. Celles-ci ont réuni plus de 150 personnes. Elles ont été l’occasion de revenir sur l’année 2024, marquée par de fortes attaques de mildiou....

Rencontre

Anne Humbrecht : sommelière du terroir alsacien

Publié le 14/02/2025

Anne Humbrecht est une sommelière bien ancrée dans le terroir. En poste depuis 13 ans à la Table du Gourmet à Riquewihr, elle maintient un lien étroit avec la vigne grâce à des visites très régulières chez les vignerons et en entretenant quatre parcelles de 40 ares, dans la même cité médiévale.

Son chat s’appelle Sporen, sûrement parce qu’il est plus facile à prononcer que Schœnenbourg. Anne Humbrecht voue au terroir une passion aussi grande que pour le vin. Née à Deybach en 1972, elle a grandi dans la vallée de Munster. Sa famille exploite toujours la...

Commerce du vin

Wine Paris 2025 : toujours plus d’Alsace et d’ailleurs

Publié le 13/02/2025

Les vignerons alsaciens sont chaque année plus nombreux à exposer à Wine Paris, à la recherche de nouvelles opportunités commerciales. L’augmentation du nombre de visiteurs professionnels, dont près de la moitié viennent de l’étranger, concourt à l’attractivité du salon. Ils étaient 50 000 attendus cette année.

Les compteurs s’affolent pour Wine Paris : avec un nombre d’exposants en hausse de 29 % par rapport à l’édition précédente, l’édition 2025 confirme sa montée en puissance. Les surfaces d’exposition...