Laboratoire œnologique : du raisin au verre, une expertise complète (2/2)
Publié le 21/11/2023 à 10:27
Dans le parc d’activités nord d’Obernai, à la lisière du verger expérimental d’alsace, le laboratoire d’œnologie de la chambre d’agriculture Alsace propose ses services d’analyse et de conseil.
Dans cette vidéo, Marie EBER-NUSSBAUMER, conseillère oenologie, nous présente les activités du laboratoire, en et hors les murs, en étroite collaboration avec la filière viticole d'Alsace.
Pour en savoir plus : https://alsace.chambre-agriculture.fr/productions-vegetales/oenologie/la...