Transmission

Le domaine Schoenheitz à Wihr-au-Val : une reprise réussie

Publié le 15/05/2025

Jérôme Mendelin a repris le domaine Schoenheitz à Wihr-au-Val en 2023. Fin avril, il inaugurait le deuxième caveau rénové.

Il a mis la main à la pâte du domaine Schoenheitz à Wihr-au-Val en août 2022, alors âgé de 35 ans, afin de participer aux premières vendanges et de s’occuper de la vinification. Jérôme Mendelin a toujours rêvé d’être à la tête de son propre domaine viticole. « Je souhaitais...

Viticulture

Le Vinopôle Alsace prêt à passer à l'action

Publié le 16/04/2025

Le Vinopôle Alsace a tenu sa première assemblée générale le 21 mars, une étape significative pour cette structure fédérant sept organisations majeures de la filière viticole alsacienne. Une montée en puissance qui prend désormais la forme d’un plan d’actions ambitieux structuré autour de quatre axes prioritaires.

Plus qu’une évolution, une « révolution ». Avec la création du Vinopôle Alsace le 26 juillet 2024, le vignoble alsacien a enclenché une étape majeure de son histoire en créant une structure...

Commerce

Famille Hauller : proactive sur tous les tableaux

Publié le 08/04/2025

À Dambach-la-Ville, Guillaume et Ludovic Hauller ont rejoint le domaine familial il y a 10 ans. Les deux frères dressent le bilan d’une décennie marquée par une croissance tous azimuts, dopée par une politique commerciale dynamique.

« Entre 2014 et 2024, nous sommes passés de 10 ha à 40 ha de vignes et de 300 000 à 600 000 bouteilles vendues. Au passage, nous avons converti toutes nos surfaces en bio : nous sommes certifiés depuis 2022 », énonce Ludovic Hauller, responsable du développement commercial chez...