La culture de l'asperge, comme celle de la fraise, est une culture en butte qui demande un matériel spécifique.

 

Sur la route du plan d’eau de Brumath (67), le Jeudi 15 février 2024, Jean-Charles JOST accueillait dans son aspergeraie la démonstration, organisée par Planète Légume Fleurs et Plantes, de 2 machines spécialisées dans la culture de ces turions, commercialisées par Heuling Maschinenbau et fabriquées par HMF Hermeler en Allemagne.

 

Pour en savoir plus sur ces machines :

 

La butteuse LEOFANT : https://www.hmf-hermeler.de/fr/culture-du-sol/butteuse-leofant

Le cultivateur ILTIS : https://www.hmf-hermeler.de/fr/culture-du-sol/cultivateur-d-asperges/cul...