Commerce

Angèle Rémont : la Havraise vinificatrice en Alsace

Publié le 05/06/2026

Angèle Rémont a toujours été passionnée de gastronomie. Mais c’est au détour d’un woofing qu’elle découvre son engouement pour la vigne et le vin.

Depuis octobre, elle loue la cave de la famille Butterlin à Wettolsheim. Angèle Rémont, 35 ans, est pourtant née au Havre en Normandie. « Les métiers de la vigne sont un domaine que j’ai découvert tard », considère-t-elle. Elle grandit auprès de parents bouchers-charcutiers qui...

Œnotourisme

La Tournée des terroirs : la 4e édition débute le 31 mai à Ammerschwihr

Publié le 29/05/2026

Pour sa quatrième édition, la Tournée des terroirs fait escale dans huit communes viticoles, chaque dimanche du 31 mai au 19 juillet. C’est Ammerschwihr qui donne le coup d’envoi de cette manifestation festive et immersive au cœur du vignoble alsacien.

Avec 34 ateliers proposés sur les huit dates et un total de 292 vins à découvrir, la Tournée des terroirs 2026 marque une édition record. 129 domaines (dont la moitié participe pour la première fois) se mobilisent...

Magazine

Les œnophiles ont rendez-vous avec Caroline Furstoss et ses sommeliers à Mittelwihr

Publié le 22/05/2026

Le restaurant La salle des fêtes, à Mittelwihr, a ouvert le 11 septembre 2025. À sa tête, la sommelière Caroline Furstoss, son mari Mathieu Lasne-Villoing et le chef Michaël Schirr. Le trio a créé un lieu où le vin est à l’honneur.

Sur la route des vins, avec une vue sur le Mandelberg, la salle des fêtes de la commune de Mittelwihr était à l’abandon depuis plusieurs années. Originaire du village, la sommelière Caroline Furstoss, 44 ans, et son mari Mathieu Lasne-Villoing, 49 ans, imaginent la transformer en...

Commerce

Angèle Rémont : la Havraise vinificatrice en Alsace

Angèle Rémont a toujours été passionnée de gastronomie. Mais c’est au détour d’un woofing qu’elle découvre son engouement pour la vigne et le vin.

Œnotourisme

La Tournée des terroirs : la 4e édition débute le 31 mai à Ammerschwihr

Pour sa quatrième édition, la Tournée des terroirs fait escale dans huit communes viticoles, chaque dimanche du 31 mai au 19 juillet. C’est Ammerschwihr qui donne le coup d’envoi de cette manifestation festive et immersive au cœur du vignoble alsacien.

Magazine

Les œnophiles ont rendez-vous avec Caroline Furstoss et ses sommeliers à Mittelwihr

Le restaurant La salle des fêtes, à Mittelwihr, a ouvert le 11 septembre 2025. À sa tête, la sommelière Caroline Furstoss, son mari Mathieu Lasne-Villoing et le chef Michaël Schirr. Le trio a créé un lieu où le vin est à l’honneur.

Pages

Les vidéos

Commerce Angèle Rémont : la Havraise vinificatrice en Alsace

Angèle Rémont a toujours été passionnée de gastronomie. Mais c’est au détour d’un woofing qu’elle découvre son engouement pour la vigne et le vin.

Œnotourisme La Tournée des terroirs : la 4e édition débute le 31 mai à Ammerschwihr

Pour sa quatrième édition, la Tournée des terroirs fait escale dans huit communes viticoles, chaque dimanche du 31 mai au 19 juillet. C’est Ammerschwihr qui donne le coup d’envoi de cette manifestation festive et immersive au cœur du vignoble alsacien.

Magazine Les œnophiles ont rendez-vous avec Caroline Furstoss et ses sommeliers à Mittelwihr

Le restaurant La salle des fêtes, à Mittelwihr, a ouvert le 11 septembre 2025. À sa tête, la sommelière Caroline Furstoss, son mari Mathieu Lasne-Villoing et le chef Michaël Schirr. Le trio a créé un lieu où le vin est à l’honneur.

Pages

Les vidéos

Commerce

Angèle Rémont : la Havraise vinificatrice en Alsace

Œnotourisme

La Tournée des terroirs : la 4e édition débute le 31 mai à Ammerschwihr

Magazine

Les œnophiles ont rendez-vous avec Caroline Furstoss et ses sommeliers à Mittelwihr