Vigne

Publié le 09/09/2025

La Mission patrimoine a annoncé, lundi 1er septembre, les projets qui bénéficieront cette année du Loto du patrimoine de la Française des jeux. Parmi les 102 bâtiments soutenus cette année : le pavillon des vignes à Scherwiller. D'ici 2027, il doit devenir un nouveau lieu de l’œnotourisme local.

C’est une bâtisse en ruine posée au milieu du vignoble qui surplombe Scherwiller, dont on devine que l’histoire est intimement liée à la vigne. Construit au XIXe siècle par Monsieur Speiss, maire de Sélestat, le pavillon sert d’abord à entreposer le matériel viticole,...

Publié le 25/08/2025

« L’un des vins les plus appréciés, mais aussi l’un des plus difficiles à prononcer », le klevener de Heiligenstein faisait l’objet, le 25 juillet, d’une séance de présentation et de dégustation comparée avec son cousin ampélographique, le gewurztraminer, lors de la Foire aux vins d’Alsace à Colmar.

C’est dans le cadre des AfterWine, ces dégustations proposées par la Confrérie Saint-Étienne, que cette séance particulière a rassemblé une quinzaine d’...

Publié le 20/08/2025

Les trois derniers jours de la Foire aux vins ont été marqués par la présence du maître tonnelier Lionel Berger sur le stand commun du Paysan du Haut-Rhin, de l’Est Agricole et Viticole, de la Chambre d'agriculture Alsace et de Groupama Grand Est. Il exerce cette profession depuis 2010 et en reste le seul représentant en Alsace.

Fils de vignerons coopérateurs, il a effectué un CAP Vigne et vin avant de s’intéresser au métier de la tonnellerie, après avoir visité avec ses parents un tonnelier en Charente. « Je me souviens avoir été intéressé et surtout émerveillé par son travail et la façon de fabriquer un...

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