Vigne

Les 19 et 20 juillet à Ribeauvillé

La tradition demeure à la Fav’Ribeau

Publié le 18/07/2024

La 94e édition de la foire aux vins de Ribeauvillé, la Fav’Ribeau, se tient les 19 et 20 juillet à la salle du parc et au jardin de la ville. Elle va associer les vins des professionnels et les cuisines du monde. L’objectif étant de faire (re)découvrir au public des accords mets et vins parfois inattendus.

C’est l’une des plus anciennes foires aux vins. On retrouve son origine dès 1875. À l’origine, elle se déroulait au pied de la tour des Bouchers, au cœur de Ribeauvillé. Depuis toujours, le premier objectif est de valoriser les terroirs et les grands crus de la commune viticole....

Publié le 17/07/2024

À Orschwiller, le grand cru Praelatenberg voit fleurir fruitiers et haies. Le projet « Grands crus en fleurs », lancé par Olivier Bemrich avec l’aide des écoliers du village, ambitionne de valoriser le vignoble grâce à des aménagements paysagers qui favorisent notamment la biodiversité.

Olivier Bemrich, coopérateur à la cave d’Orschwiller, s’est retrouvé à la tête d’une petite troupe parcourant le grand cru Praelatenberg, dimanche 16 juin, sur les...

Publié le 17/07/2024

En charge du projet Alsace Rocks - Tournées des terroirs du Civa, Mathias Herque décrit une manifestation de qualité qui vise à rendre le vin accessible. La dernière date aura lieu dimanche 21 juillet à Riquewihr.

En 2023, le Civa recrute Mathias Herque pour lancer la grande Tournée des terroirs, celle des 70 ans de la...

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