Cultures

Publié le 06/03/2026

Sensible aux nouvelles techniques de préservation des sols, Thierry Roy s’est formé pour utiliser de la litière forestière fermentée (lifofer). Cette technique de lacto-fermentation consiste à sélectionner, multiplier et mettre en solution les micro-organismes de sols de forêts pour une variété d’applications en agriculture et en élevage.

Il y a plus de 20 ans, Thierry Roy a suivi une formation avec Paul Hoffer, agriculteur à Altkirch, sur l’agriculture de conservation des sols. Une formation assurée par Frédéric Thomas, formateur et agriculteur en Sologne qui pratique le semis direct et l’agriculture de...

Publié le 06/03/2026

En période sèche, faire l’impasse sur les produits de désherbage racinaires est une erreur, selon Clément Weinsando, responsable du service agronomie du Comptoir agricole.

Dans le domaine du désherbage du maïs, « les graminées, c’est le noeud du problème », constate Clément Weinsando. « On commence à avoir une baisse d’efficacité avec les produits foliaires, qui font partie de la famille des sulfonylurées. L’efficacité du désherbage n’est garantie...

Publié le 06/03/2026

Située à Mussig, l’EARL Les jardins de Breitenheim cultive une soixantaine d’hectares en agriculture biologique de conservation des sols. Un choix qui va de pair avec la recherche d’une meilleure résilience économique.

Orientée vers la polyculture-élevage (bovins viande, volailles de chair et poules pondeuses) et le maraîchage, l’EARL Les jardins de Breitenheim a ouvert ses portes à l’occasion du Mois de la bio, en novembre 2025. Elle a été reprise depuis peu par Baptiste, l’aîné des frères...

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