Stratégie

Adrien Harter, producteur de houblon bio à Duntzenheim, dans l’attente une conjoncture meilleure

Publié le 31/03/2026

À Duntzenheim, Adrien Harter a cessé la production laitière pour se spécialiser dans le houblon. Il est l’un des rares planteurs restés en production biologique, malgré un marché en sévère repli.

Plus jeune, Adrien Harter se destinait à l’ingénierie. Il prend goût à l’agriculture, en participant aux travaux de la ferme familiale, lorsque son père est frappé de la maladie de Lyme. Il s’installe en 2009, après avoir interrompu sa licence d’ingénierie pour un BTS Acse. À l’...

Vergers

Verexal à Obernai : Des perspectives réjouissantes pour la station de recherche

Publié le 30/03/2026

Si la situation de l’arboriculture reste difficile, celle de la station expérimentale Verexal à Obernai est en revanche plus favorable grâce à ses nombreux partenariats et programmes de recherche. Dans ce contexte dynamique, le Verexal renforce ses liens avec les arboriculteurs d’Alsace pour répondre aux multiples défis auxquels ils doivent faire face.

Le secteur des fruits et légumes enregistre une baisse de consommation de 8 % sur 4-5 ans, note Pierre Barth, le président du Verexal. Ajouter à cela la hausse des coûts de production, la guerre entre les différentes enseignes de la...

Adventices

Désherbage du maïs : Moins de molécules, plus de complexité

Publié le 20/03/2026

La réglementation européenne réduit chaque année la palette des herbicides disponibles, tandis que les adventices développent des résistances et que les conditions climatiques compliquent les interventions. En Alsace, le désherbage du maïs impose désormais de combiner chimie, mécanique et agronomie.

En Alsace, les parcelles de maïs présentent des caractéristiques qui compliquent naturellement le désherbage : des sols limoneux ou limono-argileux, des rotations courtes, souvent maïs/blé ou maïs monoculture, et des semis au printemps dans une période de forte pression adventice...

Stratégie

Adrien Harter, producteur de houblon bio à Duntzenheim, dans l’attente une conjoncture meilleure

À Duntzenheim, Adrien Harter a cessé la production laitière pour se spécialiser dans le houblon. Il est l’un des rares planteurs restés en production biologique, malgré un marché en sévère repli.

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À Duntzenheim, Adrien Harter a cessé la production laitière pour se spécialiser dans le houblon. Il est l’un des rares planteurs restés en production biologique, malgré un marché en sévère repli.

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