Journée technique

Cristal Union : Une visite d’essais avant une campagne betterave à sucre qui s’annonce bien

Publié le 29/09/2025 | par Florence Péry

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Florence Péry

Technicienne à la sucrerie, Alexiane Spitz a fait le point sur le SBR (syndrome des basses richesses en sucre), qui a touché 80 000 ha de betteraves en Allemagne l’an dernier.