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Vigne

Des coopératives prennent la RSE à bras-le-corps

Publié le 23/07/2024 | par Florence Péry

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Florence Péry
Depuis octobre 2023, Capucine Defer œuvre à la mise en place d’une démarche RSE à la cave de Beblenheim. En attendant son premier audit, l’entreprise peut déjà afficher le label Vignerons engagés dans ses locaux avec la mention « en conversion ».


Connaître l’impact de ses activités, le maximiser quand il est positif ou le réduire quand il est négatif, voilà vers quoi tend une démarche RSE, expliquait Mathilde Dauvin, de la coopération agricole Grand Est, à l’assemblée générale des coopératives viticoles d’Alsace. La RSE prend en considération les trois piliers du développement durable : l’environnement, le social, l’économie ; mais aussi la notion de gouvernance d’entreprise.

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