10 % des exploitations sont actuellement en grande difficulté. Après une année 2015 déjà difficile, « un grand nombre d’exploitations se sont restructurées, mais elles n’attendaient pas une année comme celle-ci », a déclaré Franck Sander, président de la FDSEA du Bas-Rhin. Face à des prix qui ne décollent toujours pas et des moissons catastrophiques, « des refinancements seront nécessaires pour permettre aux fermes en difficulté de passer le cap », a-t-il précisé. Il estime par ailleurs qu’il faut saisir l’opportunité d’obtenir des prêts extrêmement bas.