Élevage
Viande bovine
Du label rouge d’Alsace et de Lorraine pour les magasins Cora
Viande bovine
Publié le 22/04/2021 | par Florence Péry
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Florence Péry
Vingt élevages alsaciens adhérents de Comptoir Élevage sont déjà qualifiés pour la production de viande bovine label rouge. Ils seront une trentaine d’ici peu.
C’est un nouveau pas dans la montée en gamme prévue par les États généraux de l’alimentation.
