Élevage

À Mackenheim

Du lait de chèvre bio en filière longue

Publié le 18/10/2018

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Gérard Riesterer
Alban Wehrlé a accueilli récemment 120 chevrettes. Pierre Ott l'a aidé à mener à bien son projet d'installation.

Alban Wehrlé, 25 ans, originaire de Scherwiller, a grandi dans la ferme familiale et a voulu, lui aussi, s’installer en agriculture depuis son plus jeune âge. « Quand j’étais gamin, je côtoyais moutons et chèvres et je préférais aller à l’étable plutôt qu’à l’école », se souvient Alban Wehrlé. Après le collège, il entre au lycée agricole de Bar-le-Duc où il prépare un CAP agricole. Il travaille comme bûcheron dans un premier temps.

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