Faire se rencontrer producteurs, grossistes, acteurs de la restauration hors domicile et de la grande distribution dans un cadre un peu plus convivial que celui des réunions habituelles : tel était l’objectif du premier rendez-vous fruits et légumes organisé le 4 février à Kintzheim par l’Ifla. La rencontre visait à favoriser les échanges et encourager les liens commerciaux futurs entre les différents acteurs de la filière fruits et légumes d’Alsace, indique Pierre Barth, président de l’Ifla.