Protection des cultures et des troupeaux, biodiversité, lutte contre l’érosion ou encore stockage du carbone, les haies rendent de nombreux services. Mais planter des haies ne suffit pas. « Il faut apprendre à les gérer convenablement pour ne pas se laisser déborder. Sans accompagnement et sans pratiques adaptées, une haie peut dépérir rapidement », expliquent Gloria Heilbronn et Jean-François Hoffer, techniciens en agroforesterie et salariés de l’association.