Les membres de la Chambre d'agriculture Alsace et de la Collectivité européenne d’Alsace (CEA) ont débuté cette journée de rencontres à Eckwersheim où Fabien Bauer, éleveur laitier fortement impacté par la sécheresse des dernières semaines, a témoigné sur son déficit en fourrage et ses inquiétudes concernant l’approvisionnement des filières.