Élevage
Stratégie
La ferme des fougères choisit la transformation laitière
Stratégie
Publié le 26/01/2024 | par Florence Péry
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Florence Péry
Les parents de Mikaël avaient arrêté l’élevage laitier en 1995 suite à un épisode de brucellose qui avait conduit à abattre tout le cheptel. Avec leur nouvel atelier laitier, Marion et Mikaël renouent avec le passé de la ferme des fougères.