Marc-David Choukroun, PDG et co-fondateur du réseau La Ruche qui dit Oui, est en tournée. Alors que les premières Ruches fêtent leurs 5 ans, il visite une quinzaine d’entre elles, les pionnières du réseau. Vendredi 9 septembre, il a fait halte à la Ruche de Plobsheim, la première ouverte en Alsace. Le principe est le même depuis le départ : mettre en relation des consommateurs désireux de manger sain et local avec des agriculteurs ou des artisans proches de chez eux.