C’est une bâtisse en ruine posée au milieu du vignoble qui surplombe Scherwiller, dont on devine que l’histoire est intimement liée à la vigne. Construit au XIXe siècle par Monsieur Speiss, maire de Sélestat, le pavillon sert d’abord à entreposer le matériel viticole, avant d’être cédé à une famille de vignerons de Scherwiller. Idéalement placé, il devient un relais pour les chasseurs et viticulteurs. Mais l’édifice est laissé à l’abandon, jusqu’à un état de délabrement avancé. Un incendie, il y a environ 30 ans, aggrave encore son état.