Vigne
Millésime 2024 : la vigilance s’impose
Publié le 16/09/2024 | par Florence Péry
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Florence Péry
L’équipe d’Œnofrance, dirigée par Cyril Malet, presque au complet pour cette réunion de rentrée portant sur le millésime à venir.
Comment appréhender le futur millésime ? Tel était le thème principal de la rencontre organisée le 27 août par Œnofrance à la cave vinicole de Ribeauvillé. Désormais dirigée par Cyril Malet, l’agence, dont les locaux sont situés à Eguisheim, fait partie du groupe Sofralab, qui réunit une dizaine de laboratoires dans toute la France.