Vigne
Université des grands vins
Pontet-Canet, le projet global
Université des grands vins
Publié le 23/06/2016 | par DL
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DL
Mélanie Tesseron, jeune dirigeante de château Pontet-Canet, et Jean-Michel Comme, régisseur, ont un projet global d'autonomisation, pour affirmer l'identité de style du château.
Une soirée à dominante très viticole, où il a été possible d’écouter tour à tour les explications de Mélanie Tesseron, propriétaire du château, de comprendre le travail du régisseur Jean-Michel Comme, et de déguster en verticale dix millésimes successifs de 2004 à 2013, en commençant étonnamment par le plus ancien. Explication.