Vie professionnelle
Concours des miels d’Alsace
Un concours délocalisé dans le Bas-Rhin
Concours des miels d’Alsace
Publié le 25/10/2023 | par Florence Péry
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Philippe Bosshard
Analysés en laboratoire au préalable, les échantillons sont soumis à l’appréciation des jurés, qui se concentrent sur leurs qualités organoleptiques.