Élevage

SARL Roeckel à Avenheim

Un poulailler en avance sur son temps

Publié le 10/10/2020 | par Florence Péry

phrasea_148988.jpg

Germain Schmitt
Les poules pondeuses, une affaire de famille. Ici, Hervé Roeckel, sa sœur Sylvia, qui est aussi son associée dans la SARL Roeckel - elle est en charge de la commercialisation et de la partie administrative -, et ses enfants, Lisa, Chloé et Thibaut.

Le 25 septembre, Hervé Roeckel, gérant de la SARL Roeckel, a accueilli 39 900 poules pondeuses dans un nouveau bâtiment inauguré une semaine plus tôt. Un poulailler entièrement neuf et conçu pour un élevage des poules en liberté. Jusqu’ici, la famille Roeckel élevait des poules en cage. Cet investissement lui permet de prendre pied sur un nouveau marché, porteur, celui des œufs en plein air.

Cet article est réservé aux abonnés

Vous êtes abonné au journal, mais vous n'avez pas de compte web ?

Demandez votre code d'accès sur cette page pour lire la suite de l'article

je suis déjà abonné

je souhaite m'abonner

Abonnez-vous à notre journal, et bénéficiez de l'accès complet aux contenus de notre site.

Les vidéos