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Champichoux à Geispolsheim

Un bâtiment qui pousse comme un champignon

Cultures

Publié le 07/02/2018

Martin Schwaederlé est producteur de champignons depuis 1993. À cette époque, il a repris l’exploitation familiale, sise à Geispolsheim, où ses parents cultivaient du chou à choucroute et des...

Projet Interreg Rhin supérieur Elena

Partager les expériences pour en retirer le meilleur

Élevage

Publié le 06/02/2018

Le bassin du Rhin supérieur, c’est une partie de la Rhénanie-Palatinat, du Bade-Wurtemberg, cinq cantons Suisse et l’Alsace. Trois régions de trois pays différents qui ont néanmoins des...

Conduite d’élevage. Tarissement

Mieux vaut bien tarir que guérir

Élevage

Publié le 05/02/2018

Une vache tarie, a priori , c’est une vache improductive. Mais une vache tarie, c’est aussi une vache qui a produit, et surtout qui va encore produire ! Le tarissement, c’est en quelque sorte la...

Kuhn

Du travail du sol de dentelle

Technique

Publié le 02/02/2018

Au Kuhn Center for Progress de Monswiller, les experts parlent aux experts. Dès l’arrivée sur le site, le ton est donné : sur le parvis trônent d’imposantes machines d’un rouge rutilant. Passé les...

EARL des Hautes Chaumes

Le bois leur va si bien

Élevage

Publié le 02/02/2018

Jusqu’à l’hiver dernier, le troupeau de l’EARL des Hautes Chaumes était logé dans une étable datant de 2003, sur aire paillée avec une aire extérieure bétonnée, et une alimentation au râtelier. Mais...

Ensilage shredlage

Attentes et effets

Cultures

Publié le 18/01/2018

Avant d’entrer dans les subtilités de l’ensilage, Philippe Le Stanguennec en a rappelé les bases. Premier commandement : « Le maïs est récolté entre 32 et 35 % de matière sèche, car c’est à ce stade...

Maïs ensilage

Préconisations variétales pour 2018

Cultures

Publié le 17/01/2018

La campagne de maïs ensilage 2017 a été globalement bonne, avec de bons rendements, tant au niveau de la partie végétative que des grains. « La fin de cycle a été assez rapide, entraînant parfois de...

Maïs grain

Économiser les solutions pour les préserver

Cultures

Publié le 16/01/2018

Ces réunions techniques suivaient de près la divulgation par l’Aprona des résultats de sa campagne de prospection sur la qualité des eaux souterraines d’Alsace. Campagne qui a révélé une présence...

Porc. Manifestation FDSEA-JA

Respecter le prix de l’alimentation

Vie professionnelle

Publié le 09/01/2018

« L’année dernière nous étions venus pour dénoncer le prix du lait, cette année nous venons pour dénoncer le prix auquel est bradé le porc », note Julien Moureau, animateur à la FDSEA du Bas-Rhin...

Maïs grain

Chrysomèle, pyrale : le point sur les ravageurs

Technique

Publié le 04/01/2018

Depuis que la chrysomèle des racines du maïs a été détectée en Alsace, l’évolution des populations de ce ravageur du maïs non endémique fait l’objet d’un réseau de surveillance. Année après année, la...