Rottelsheim, capitale de la pomme, pleure son capital. Dans la nuit du 9 au 10 juillet, à l’heure où le reste de la nation a les yeux rivés sur le match de football qui oppose la France à l’Espagne,...

Le sous-sol du saumurois est un véritable gruyère. Les effondrements de terrain n’y sont pas rares, et n’émeuvent pas plus que ça les habitants qui y sont habitués. En cause : l’exploitation de la...

Pour réduire l’utilisation des produits phytosanitaires, un levier consiste à remplacer le désherbage chimique par du désherbage mécanique . Lors de ses rendez-vous de juin, le Comptoir agricole...

C’est en 1964 que le groupement de producteurs d’œufs est né, sous le nom de La Fermière du Kochersberg. Un collectif qui regroupait alors quelque 200 éleveurs, en Alsace et en Lorraine, et plusieurs...

Pierre Gaulmin et Alondra Barradas Vazquez sont tous les deux issus du monde du café. Ingénieure en agroalimentaire, Alondra Barradas Vazquez a fait ses armes chez Nescafé. Pierre Gaulmin a été...

C’est sous la pluie que Marielle Riegert, technicienne conseil et services chez AB2F Conseil , a présenté les variétés de blé semées mi-novembre à Wickersheim. Malgré deux applications de fongicides...

« Le risque d’échaudage, assez important en Alsace, nous incite à rechercher des variétés précoces, pour lesquelles le remplissage des grains se fait avant la période critique. Malheureusement...

Pourquoi lui ? Geoffrey Andna n’en a pas la moindre idée. « C’est mon épouse qui m’a inscrit, et elle ne me l’a dit que quand elle a appris que j’avais été retenu », raconte-t-il, le matin du jour J...

L’entreprise Jost , c’est le paradis de ceux qui travaillent avec la nature et le vivant. Dans ses locaux à la devanture joliment arrondie, l’entreprise familiale, qui emploie désormais une...