Auteur

Florence Péry

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Ennoblissement technique de Cernay

Un masque issu d’un savoir-faire préservé

Pratique

Publié le 05/06/2020

La pénurie de masques, tout au long de l’épidémie de Covid-19 en France, a poussé plusieurs entreprises alsaciennes à se lancer dans la fabrication de cet accessoire, dont le port est désormais...

Établissement public local d’enseignement et de formation professionnelle agricole (EPLEFPA) du Bas-Rhin

Des portes ouvertes… à bonne distance

Pratique

Publié le 04/06/2020

Chaque année, plusieurs centaines de jeunes et leurs parents, voire d’adultes à la recherche d’une formation, participent aux portes ouvertes de l’EPLEFPA du Bas-Rhin . Le lycée agricole, le Centre...

Initiative

Des asperges, avec le pain et les croissants

Vie professionnelle

Publié le 02/06/2020

L’idée est partie de Théo et Camille, du club de basket de Furdenheim. Interpellés par la situation des producteurs d’ asperges d’Alsace , privés d’une partie de leurs débouchés pendant la crise...

Tourisme rural

Une reprise à petits pas

Vie professionnelle

Publié le 31/05/2020

« 2020 avait très bien commencée. Quand le confinement a été annoncé, nous avons dû annuler plus de 1 250 contrats passés auprès de la centrale de réservation. Si on y ajoute les contrats passés en...

Covid-19

L'école à la ferme

Vie professionnelle

Publié le 16/05/2020

Associée avec son mari Damien au sein du Gaec des Quatre ponts , Laure Feldmann travaille à temps plein sur l’exploitation de 100 vaches laitières, située à Mittelhausen. En charge de la traite, du...

L’épidémie de Covid-19 et ses conséquences

Comment les banques aident les agriculteurs à passer le cap

Pratique

Publié le 14/05/2020

Quelles sont les conséquences du confinement sur la santé des entreprises du secteur agricole et viticole alsacien ? Huit semaines après son commencement, les banques tirent un premier bilan. Jean-...

Élevage allaitant

Des leviers pour mieux affronter le changement climatique

Élevage

Publié le 05/05/2020

La ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou dispose de 145 ha de SAU, dont 84 % sont dédiés à la production fourragère et 16 % aux cultures, dont la plus grande partie sert à l’alimentation de son...

Festival de l’élevage de Brumath

Rendez-vous en 2021

Élevage

Publié le 01/05/2020

« Dans un premier temps, on avait envisagé le report du festival de l’élevage car on ne savait pas trop où on allait, indique Marc Schneider, président du festival de l’élevage de Brumath. Mais, vu...

Volailles. Abattoir Siebert à Ergersheim

Les avantages d’une clientèle diversifiée

Élevage

Publié le 21/04/2020

Avec l’épidémie de Covid-19, l’abattoir Siebert à Ergersheim, principal opérateur de la filière Alsace volaille, fait face à une réduction de personnel : une cinquantaine de salariés sont absents car...

Travail saisonnier en agriculture

Un maître-nageur pour récolter les choux-fleurs

Vie professionnelle

Publié le 11/04/2020

« À toutes les bonnes volontés qui disposent de temps, nous aurons besoin de 200 000 saisonniers dans les trois mois. Nous vous accueillerons dans de parfaites conditions de sécurité ». Lancé sous le...

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