Florence Péry

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Association de la Bourse de commerce de Strasbourg

Les agriculteurs, ces grands muets

Pratique

Publié le 16/02/2018

Pascal Perri était l’invité de l’association de la Bourse de commerce de Strasbourg, vendredi 26 janvier à la Chambre de commerce et d'industrie de Strasbourg, à l’occasion de sa traditionnelle...

Fruits et légumes d’Alsace

Endives, c’est le moment d’en croquer

Cultures

Publié le 08/02/2018

L’endive est un aliment « détox », qui a de nombreuses qualités diététiques : peu calorique, elle est surtout riche en eau et en fibres et contient de précieux oligo-éléments, tels que le sélénium et...

Œnotourisme

SlowUp : le passage de relais

Vigne

Publié le 07/02/2018

Avec 40 000 visiteurs enregistrés l’an dernier, le slowUp Alsace est la manifestation touristique qui attire le plus de monde dans la région en une seule journée. Elle a été lancée en 2013 pour...

Rangen-Zeinheim

Poulets label rouge : dans la continuité

Élevage

Publié le 03/02/2018

Installée depuis le 1 er juillet 2016, Marine Meyer fait partie de ces jeunes éleveurs qui se lancent dans la production de poulets label rouge (lire notre encadré). Il faut dire que cette production...

Cristal Union

La cercosporiose « invitée » de la campagne 2017

Cultures

Publié le 30/01/2018

C’est une bonne campagne 2017, avec des performances variables selon les secteurs, qu’ont vécue les planteurs de betteraves alsaciens (lire en page 20 de notre n° 1 du 5 janvier 2018). Aline Barbière...

Irmstett

Des vignes au salon

Vigne

Publié le 02/01/2018

De nombreuses femmes ont eu une vie professionnelle en dehors du monde viticole, avant de rejoindre leur mari ou leur compagnon sur le domaine viticole familial. Il est plus rare qu’elles conservent...

Oberhoffen-sur-Moder

De la prestation de services au maraîchage bio

Cultures

Publié le 01/01/2018

En 2006, Luc de Gardelle a créé son entreprise de prestation de services en agriculture à Oberhoffen-sur-Moder, près de Bischwiller. Pour les travaux de saison, de nombreux agriculteurs faisaient...

Association de production animale de l’Est (Apal)

Au service des éleveurs

Élevage

Publié le 30/12/2017

L’Association de production animale de l’Est (Apal) organisait une réunion à l’intention des éleveurs alsaciens, mardi 12 décembre à Melsheim. L’association regroupe plus de 1 600 éleveurs en Alsace...

Cave du Roi Dagobert - Traenheim

Téléthon : du cœur à l’ouvrage

Vigne

Publié le 27/12/2017

Ils se sentent tous concernés : parce qu’ils ont des proches atteints de maladies, parce qu’ils sont parents et que le sort des enfants malades les émeut, parce qu’ils sont viticulteurs et, à ce...

Vignoble de la Couronne d’or

Noël dans un flacon

Pratique

Publié le 20/12/2017

Jeudi 7 décembre, les vignerons de la Couronne d’or ont organisé leur deuxième dégustation dans le cadre du marché de Noël de Strasbourg. Ils avaient convié le grand public sous le chapiteau de la...