Florence Péry

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

La coopération agricole Grand Est, section viticole Alsace

La création de valeur, objectif n°1 des coopératives alsaciennes

Vigne

Publié le 18/04/2024

« Sur fond de conjoncture inflationniste, la filière viticole est soumise à une tendance, plus structurelle, de déconsommation des vins qui nous inquiète tous. Même si elle s’en sort un peu mieux...

En visite dans le Bas-Rhin

Yaël Braun-Pivet du perchoir aux réalités du terrain

Vie professionnelle

Publié le 18/04/2024

Elle est présidente de l’Assemblée nationale. Elles sont agricultrices. Elle est en tournée dans toute la France. Elles sont réunies sur une ferme d’Oberhausbergen, le temps d’une courte après-midi...

Unicoolait : "le prix du lait depuis l'automne est un non-sens économique"

Vie professionnelle

Publié le 11/04/2024

Une collecte de lait en hausse par rapport à 2022, un prix qui s’améliore (sauf au dernier trimestre), mais des trésoreries d’exploitations qui se dégradent en raison de coûts de production toujours...

Vinification : s’adapter en innovant

Vigne

Publié le 09/04/2024

« Le viticulteur du XX e siècle est devenu mécanicien, celui du XXI e siècle sera utilisateur d’outils d’aide à la décision (OAD) ». La prédiction émane d’Eric Meistermann, ingénieur au pôle Alsace...

Grandes maisons d’Alsace : « de la fraîcheur et du fruit » pour le millésime 2023

Vigne

Publié le 04/04/2024

Il a beau avoir été récolté tôt, le millésime 2023 se caractérise par une maturité « très aboutie », selon Thomas Boeckel, président du Groupement des producteurs-négociants du vignoble alsacien (...

Un guide pour créer ou restaurer des prairies à flore diversifiée dans le massif vosgien

Pratique

Publié le 03/04/2024

C’est une somme de plus de 350 pages, dans laquelle on peut piocher en fonction de ses besoins, à défaut de la lire de la première à la dernière page. Le guide « Créer, restaurer des prairies à flore...

Cleebourg : « la cave du nord, c’est nous »

Vigne

Publié le 03/04/2024

Avec 202 ha de vigne et 130 apporteurs de raisins, « est l’une des plus petites caves coopératives d’Alsace. Sa situation, à l’extrême nord du Bas-Rhin, lui a souvent valu d’être moquée : comment...

Brune et jersiaise : les petites races qui montent

Élevage

Publié le 28/03/2024

Assemblée générale, visite d’élevages, découverte de la station de donneuses d’embryons d’Elitest : tel était le programme de la rencontre organisée en Alsace et dans les Vosges par BGS (Brune...

Elitest s’allie à une coopérative bretonne pour relancer l’insémination porcine

Élevage

Publié le 26/03/2024

« Chez Elitest, l’activité porcine est un service historique, mais elle n’est pas assez importante pour qu’on soit à la pointe », reconnaît Pascal Moretti, président d’Elitest. Le rapprochement avec...

Association générale des producteurs de houblon de France (AGPH)

Le houblon au creux de la vague

Vie professionnelle

Publié le 22/03/2024

Avis de tempête sur le houblon : l’assemblée générale de l’ Association générale des producteurs de houblon de France (AGPH), le 6 mars à Paris, a été l’occasion d’évoquer la situation du marché. Le...