Rédaction EAV

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Jeunes Agriculteurs. Canton de Wœrth

Vaches laitières et poulets bios

Vie professionnelle

Publié le 16/08/2019

Les Jeunes Agriculteurs du canton de Wœrth ne sont pas très nombreux. À peine une quinzaine de membres. Alors ils compensent par un dynamisme étonnant. Plusieurs jeunes se sont installés ces cinq...

Canton de Marmoutier

Un dimanche au cœur de l’agriculture alsacienne

Vie professionnelle

Publié le 15/08/2019

Au cœur du canton de Marmoutier, Zeinheim offre de beaux paysages illustrant la diversité de l’agriculture alsacienne. Une diversité que les Jeunes Agriculteurs du canton de Marmoutier mettront à l’...

Sundhouse

Le retour du chanvre

Cultures

Publié le 14/08/2019

Dans la plaine du Ried, la culture du chanvre était fréquente jusqu'au milieu du XIX e siècle. Ses fibres étaient utilisées dans la corderie. Ses graines fournissaient de l’huile. De nos jours, les...

Canton de Bouxwiller

Concours de labour et portes ouvertes

Vie professionnelle

Publié le 14/08/2019

C’est en 1980 qu’Annette Wittersheim, née Decker, s’installe sur l’exploitation agricole familiale et acquiert ses premières vaches allaitantes. En 1997, elle construit un grand bâtiment à l’entrée...

Ebersheim

Des escargots pour sortir de sa coquille

Élevage

Publié le 09/08/2019

La coquille paraît minuscule dans la paluche du paysan. « Il va sortir, rassure Michaël Meyer. Avec la chaleur ils font la sieste. » L’armoire à glace effleure la carapace du bout du doigt. Bingo. Le...

Canton de Soultz-sous-Forêts

Soirée Bierfescht et portes ouvertes

Vie professionnelle

Publié le 09/08/2019

La SCEA des Châtaigniers, menée par Christophe et Céline Breitenbucher, est l’un des dix élevages de coquelets installés dans le nord de l’Alsace. C’est en 1996 que Christophe Breitenbucher reprend l...

Jeunes Agriculteurs. Canton de Marckolsheim

Des portes ouvertes sous le signe du chanvre

Vie professionnelle

Publié le 08/08/2019

Du Bob Marley à la journée portes ouvertes des Jeunes Agriculteurs ? Un peu exagéré. Mais dimanche 11 août, la culture du chanvre risque d’animer les débats à l’EARL Gerber, en sortie de Sundhouse...

Strasbourg

Des moutons dans la ville

Élevage

Publié le 05/08/2019

« Elles vont s’habituer à voir du monde. » Derrière Olivier Moog, des brebis et moutons débarqués le matin même de Scheibenhard, près de Lauterbourg. Nous sommes à quelques centaines de mètres de l’...

Canton de Truchtersheim

Expliquer et rassurer

Vie professionnelle

Publié le 02/08/2019

Au bout de l’étable, la salle de traite sent encore la peinture fraîche. Couleur schtroumpf. « On est en plein dedans », rigole Valérie Knab en tendant ses ongles bleuis par les pinceaux. Dimanche 4...

Labour

Les résultats des concours cantonaux

Vie professionnelle

Publié le 31/07/2019

Canton de Brumath Les Jeunes Agriculteurs du canton de Brumath font part des résultats de leur concours de labour qui s’est déroulé dimanche 28 juillet à Gambsheim. Labour en planches 1 er Loïc...