Connaissez-vous le navet salé ? Cette préparation culinaire proche de la choucroute et souvent cuisinée comme telle. Ceux qui y ont déjà goûté le trouvent souvent plus fin en bouche. Pour les autres, l’Interprofession des Fruits et Légumes d’Alsace a imaginé un nouveau packaging ou conditionnement d’un kilo disponible au rayon charcuterie des grandes surfaces et chez les bouchers-charcutiers traditionnels...