Située à Gougenheim, la ferme Klein est une ferme de polyculture-élevage, assez typique de celles qu’on trouve dans le Kochersberg. Elle servira de cadre au concours de labour organisé par les Jeunes Agriculteurs du canton de Truchtersheim, dimanche 5 août. Jérôme Klein, 37 ans, y exploite une centaine d’hectares transmis par son père, Bernard Klein, et plus récemment par son oncle, agriculteur à Berstett. En plus du maïs, des betteraves sucrières, du colza et des pommes de table, il cultive 5 ha de soja.