« Elles vont s’habituer à voir du monde. » Derrière Olivier Moog, des brebis et moutons débarqués le matin même de Scheibenhard, près de Lauterbourg. Nous sommes à quelques centaines de mètres de l’hôtel de ville de Strasbourg. Changement de décor pour ces bêtes habituées aux prés d’Alsace du nord. L’éleveur et la municipalité inaugurent une expérience un peu spéciale. D’août à novembre, une vingtaine d’ovins va pâturer en pleine jungle urbaine.