Technique
Mois de la bio
Fertilisation : tour d’horizon des grands principes
Mois de la bio
Publié le 14/12/2020 | par DL
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DL
« La fertilisation en bio se raisonne, comme en conventionnel », par la méthode du bilan, rappelle Benoît Gassmann, conseiller technique bio, à la Chambre d'agriculture Alsace.
« L’objectif est de rechercher l’autonomie. Et pour y arriver, le premier fertilisant naturel, ce sont les légumineuses, rappelle Benoît Gassmann, conseiller technique bio à la Chambre d’agriculture Alsace. Un agriculteur bio, c’est donc quelqu’un qui cultive des légumineuses. » Soit en culture, soit en interculture.