C’est au cœur du Hotzenwald, à Görwihl-Hartschwand, que se trouve la nouvelle Roundhouse de la famille Gerspacher. Il s’agit d’une étable ronde de 22,8 m de diamètre, d’une surface au sol d’un peu plus de 400 m. C’est une étable complètement ouverte - à l’air libre - avec un toit, sans murs. Six secteurs sont disposés comme les parts d’un gâteau mais, leur nombre et leur taille peuvent être modifiés. Au centre, se trouve un îlot, qui sert de liaison entre les différents compartiments.