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Vigne

« Le vin est lié au plaisir de vivre ensemble »

Publié le 18/06/2024 | par Florence Péry

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Florence Péry
Jean-Robert Pitte, président d’honneur de la conférence nationale des académies : « l’accord mets-vins procure un plaisir extraordinaire. »


Précédée la veille par la visite de l’Académie d’agriculture de France à Colmar, la rencontre des six académies de l’Est, le 1er juin au Koïfus, a permis d’exposer à quels défis communs sont confrontés les vignobles d’Alsace, de Lorraine, de Bourgogne et de Champagne. Des défis climatiques, techniques, mais aussi commerciaux qui, s’ils ne sont pas relevés à temps, pourraient sérieusement compromettre leur avenir. L’ensemble du colloque était sponsorisé par le Crédit Mutuel.

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