C’est dans le cadre des AfterWine, ces dégustations proposées par la Confrérie Saint-Étienne, que cette séance particulière a rassemblé une quinzaine d’amateurs.

« En réalité, ces deux cépages ne devraient pas s’appeler ainsi, mais savagnin rose pour le klevener de Heiligenstein, et savagnin rose épicé pour le gewurztraminer », introduit Cécile Hartmann, Grand Maître 2025 de la Confrérie Saint-Étienne.